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L'ora dell'aperitivo
Poche calorie
Piatti di stagione
Ricette con pochi ingredienti
Piatti vegetariani
Torte, Dolci e Dessert
Salatini asparagi e pancetta
Cestini di pasta phillo con robiola, olive e timo
Pancakes ai ceci con salmone marinato e avocado
Fagottini di pasta fillo con ricotta dolce e frutti di bosco
Involtini leggeri di zucchine e cremoso
Muffin morbidissimi peperoni e pancetta affumicata
Muffin salati con crema di formaggio e letto di verdure al forno
Sfoglie con avocado, ricotta di bufala e acciughe al pepe rosa
Carciofi ripieni al forno
Brandade di baccalà con cannellini
Insalata ricca di barbabietola e stracchino di capra
Minestrone estivo
Peperoni in agrodolce con feta e olive nere
Quadrotti di ricotta al forno su crema di asparagi
Gratin di cipolle
Insalata di quinoa e cereali estiva al profumo di lime
Millefoglie di pancake salati
Carbonara leggera con asparagi e prosciutto
Polpettine di uova e fave
Pollo al forno con patate, olive verdi e limone
Cavolo cappuccio ripieno
Gnocchetti cavolfiore, taleggio e pancetta
Polenta con umido di verdure e salsiccia
Tagliatelle al ragù di mare con cavolo nero
Polpette con pane raffermo, rucola e pecorino romano
Cordon bleu con pane raffermo
Pizza di pane raffermo
Capasanta spadellata su crema di gorgonzola e riduzione agli agrumi
Cipolle ripiene gamberetti e robiola
Salsiccia all'uva nera e rosmarino
Insalata di anguria e fiocchi di latte con emulsione al basilico
Risotto con crema di carote e panna acida
Cavolfiore spadellato con olive e prezzemolo
Pasta broccoli, noci e stracchino
Pasta finocchi e crema di pecorino e capperi
Crostini di salmone, avocado e fichi
Involtini di zucchina marinata con salmone affumicato e robiola
Polpette di melanzane al forno
Pasta agretti, zafferano e olive nere al forno
Radicchio in padella con noci e pinoli
Pizzette dolci alle fragole
Pudding con colomba e frutti di bosco
Dolce di ricotta in padella
Muffin mimosa con chantilly al limone
Ravioli dolci di carnevale
Muffin cioccolato e cocco
Crostata ai mandarini
Mousse al cioccolato con scorzette d'arancia
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