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L'ora dell'aperitivo

Piatti di stagione

Ricette con pochi ingredienti

Piatti vegetariani

Torte, Dolci e Dessert

L'ora dell'aperitivo

Tarte Tatin di carciofi

Sigari in pasta phillo con crema di avocado piccante

Fruit and tonic

Sfoglie speziate con mojito alla maracuja

Sangria esotica con mandorle salate

Crush ai lamponi con tramezzini alla robiola al tartufo, salmone e spinaci

Poche Calorie

Polipo arrosto con riduzione di melograno

Triglie al forno con limone, cipollina e melograno

Filetto di baccalà al latte e funghi

Insalata di pollo con zucchine e cipolle rosse

Sformati di quinoa con feta, avocado e menta

Gazpacho in vasetto con couscous

Primo sale farcito con broccoli, olive nere e acciughe

Piatti di stagione

Insalata di puntarelle, asparagi e uova mimosa

Bocconcini manzo e maiale con crema di latte e cardi

Bocconcini di orata con salsa alla carbonara

Pasta cavolo nero, toma e noci

Pasta castagne e speck

Peperoni verdi ripieni di pesce bianco

Penne zucchine, basilico, caprino e pepe rosa

Zucchine tonde ripiene con ricotta e pancetta affumicata

Ricette con pochi ingredienti

Pasta con ricotta di capra, cime di rapa e polvere di noci

Crema di porri con avena croccante

Sedanini di lenticchie rosse con crema di porri

Spezzatino di tacchino con bocconi di zucca

Club sandwich con pollo tritato, funghi, peperoni e timo

Focaccia veloce con asparagi e crescenza

Spiedini di tritato con crosta di sesamo

Le sfiziose: tagliatelle prezzemolo, olive nere e limone

Piatti vegetariani

Risotto ricotta di pecora, piselli freschi e menta

Torta salata con pasta phillo, cavolo riccio, stracchino e noci

Insalata di feta, noci, finocchietto e barbabietola

Insalata di finocchio, porri, noci e avocado

Patate dolci ripiene di ceci, toma e friarielli

Sformato di cavolfiore, patate e toma

Paella veggie & fusion

Farfalle fichi e ricotta

Torte, dolci e dessert

Pudding con semi di chia, frutti di bosco e panna montata

Caramelle di carnevale alle mandorle

Pinza della befana

Pudding facile ai frutti rossi

Plumcake caffè e noci pecan

Fondant al cioccolato con pesche caramellate al rosmarino

Smoothie mango, banana e bacche di goji

Biscottoni ai lamponi e cioccolato bianco

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