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Ricette

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Torte, Dolci e Dessert

Torte, Dolci e Dessert

59 Ricette

Pizzette dolci alle fragole 

Facile
Per l'impasto:, 400 g farina 00, 130 g zucchero di canna, n. 3 uova, 10 g lievito per torte, q.b. zucchero a velo, , , Per la confettura:, n. 1 cestino fragole, ½ limone per succo, n. 3 cucchiai zucchero di canna
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Pudding con colomba e frutti di bosco 

Facile
n. 4 fette grandi colomba avanzata, n. 2 uova, 250 ml latte, q.b. frutti di bosco a piacere, q.b. zucchero a velo
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Dolce di ricotta in padella 

Facile
250 g ricotta fresca, n. 2 uova, n. 1 limone per scorza, n. 2 cucchiai abbondanti farina, n. 2 cucchiai zucchero di canna, 5 g lievito per dolci , q.b. cacao amaro, una noce di burro
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Muffin mimosa con chantilly al limone 

Media
PER I MUFFIN, 230 g farina 00, 200 ml latte, 110 g zucchero semolato, 50 ml olio di riso, n. 2 uova, 10 g lievito per dolci, , , PER LA CHANTILLY, , 250 ml latte, 100 g zucchero semolato, 75 g tuorlo ( 4 uova), n. 1 limone grande per succo e scorza, 25 g maizena, ⅓ stecca di vaniglia o scorza di limone (facoltativo), 350 ml panna liquida, ½ stecca vaniglia, q.b. zucchero a velo
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Ravioli dolci di carnevale 

Facile
n. 2 rotoli di pasta frolla pronta, 400 g ricotta fresca, 60 g zucchero a velo, n. 1 uovo, ½ stecca vaniglia, q.b. spalmabile al cioccolato preferita, q.b. zucchero a velo
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Muffin cioccolato e cocco 

Facile
200 g farina 00, 200 ml latte, 110 g zucchero semolato, 100 g ricotta fresca, 100 g cocco rapé, 50 ml olio di riso, 50 g zucchero a velo, 50 g cacao amaro, n. 2 uova, 10 g lievito per dolci
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Crostata ai mandarini 

Media
Per la pasta frolla, 500 g di farina 00, 200 g di burro, 200 g di zucchero semolato, n.2 uova intere , n.1 tuorlo, 1o g lievito per dolci, , , Per la marmellata, 500 g mandarini puliti, 300 g zucchero semolato, ½ limone, , , Per la decorazione, n.4 mandarini, n.3 cucchiai zucchero di canna, una noce di burro, q.b. cannella, q.b. zucchero a velo
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Mousse al cioccolato con scorzette d'arancia 

Facile
200 g cioccolato fondente, 200 ml panna liquida, 100 ml latte, 60 g scorze di arancia candite, 30 g zucchero a velo, n. 3 uova, n. 1 arancia bio
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Coppa castagne, cachi e cacao 

Media
400 ml panna liquida, 300 g crema di marroni, 250 g mascarpone, 200 g yogurt bianco zuccherato, n. 4 cachi, n. 3 cucchiai abbondanti zucchero semolato, n. 2 cucchiai cacao amaro, n. 3 cucchiai Rum, ½ stecca di vaniglia, q.b. zucchero a velo
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Crepes dolci con zucca caramellata 

Media
300 ml latte, 2 uova, 125 g farina 00, 60 g burro, 500 g zucca pulita, n. 5 cucchiai sciroppo d'acero, q.b. cannella in polvere, q.b. zucchero a velo
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