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Ricette

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Torte, Dolci e Dessert

Torte, Dolci e Dessert

26 Ricette

Pudding con semi di chia, frutti di bosco e panna montata 

Facile
n. 8 cucchiai di semi di chia, 400 ml succo di frutta ai frutti rossi, n. 4 cestini di frutti di bosco a piacere, 400 ml panna liquida, n. 3 cucchiai zucchero semolato, ½ stecca di vaniglia, q.b. zucchero a velo
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Caramelle di carnevale alle mandorle 

Facile
400 g farina 00, 140 g zucchero semolato, 100 g burro +40 per la farcia, 100 g mandorle in polvere, q.b. acqua, q.b. olio di arachidi per frittura, q.b. zucchero a velo
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Pinza della befana 

Media
500 ml. di latte, 500 ml.di acqua, 320 g di farina 00, 250 g di zucchero, 250 g di farina per polenta istantanea, 250 g di uvetta, 150 g di fichi secchi, 100 g di burro, 50 g di pinoli, 30 ml di grappa, 30 ml di rum, 15 g di semi di finocchio, n.1 cucchiaio abbondante Cognac, n.1 bustina di lievito per dolci, n.1 cucchiaino di estratto di vaniglia, buccia grattugiata di 1 arancia, buccia grattugiata di 1 limone, q.b. zucchero a velo
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Pudding facile ai frutti rossi 

Facile
n.2 cestini di mirtilli, n.2 cestini di lamponi, n.2 cestini di more, n.1 confezione di pan brioche, 130 g zucchero a velo + q.b. per guarnizione, q.b. burro
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Plumcake caffè e noci pecan 

Media
200 g zucchero di canna, 120 ml olio di riso, 50 ml latte, 100 ml caffè, n.3 uova, 12 g lievito per dolci, un pizzico di sale, 50 g noci pecan, q.b. burro, q.b. zucchero a velo, q.b. zucchero di canna per la teglia
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Fondant al cioccolato con pesche caramellate al rosmarino 

Media
400 g cioccolato fondente, 170 g burro, n.4 uova, 200 g zucchero di canna + n.5 cucchiai per le pesche, 200 g mandorle tritate, ½ bustina di lievito, un pizzico di sale, n.6 pesche, n.2 rametti di rosmarino freschi, un goccio di limone, q.b. zucchero a velo
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Smoothie mango, banana e bacche di goji 

Facile
n. 2 banane congelate, n.2 mango maturi a pezzi congelati, 80 ml latte di mandorla o altro latte, 15 g bacche di goji
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Biscottoni ai lamponi e cioccolato bianco 

Media
250 g farina 00, , 130 g burro ammorbidito, , 130 g zucchero semolato, , 100 g cioccolato bianco, , n.1 uovo, , n.1 vaschetta di lamponi freschi, , n.1 cucchiaino colmo di lievito per dolci, , mezza stecca di vaniglia, , q.b. zucchero a velo
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Crostata con amaretti, pesche e cioccolato al profumo di amaretto 

Facile
n.1 confezione di pasta frolla già pronta, n.6 pesche mature, n.40 amaretti secchi, 200 g cioccolato fondente, 50 ml liquore Amaretto, q.b. zucchero a velo
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Crostata alla farina di farro con mandorle e prugne 

Facile
90 gr burro ammorbidito, 80 gr zucchero semolato, n.2 tuorli, 120 gr farina 00, ½ bustina di lievito per torte, un pizzico di sale, n.8 prugne viola non troppo mature, 60 gr mandorle tritate, n.5 cucchiai zucchero di canna grezzo, n.3 cucchiaini cannella in polvere, q.b. zucchero a velo
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