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Ricette

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Ricette con pochi ingredienti

Ricette con pochi ingredienti

50 Ricette

Cipolle ripiene gamberetti e robiola 

Facile
n. 4 cipolle grandi, 350 g gamberetti puliti e bolliti, 250 g robiola fresca, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. menta secca o fresca, q.b. sale e pepe, q.b. olio extra vergine di oliva
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Salsiccia all'uva nera e rosmarino 

Facile
450 g salsiccia fresca, n. 1 grappolo piccolo di uva nera, n. 2 rametti rosmarino fresco, q.b. sale e pepe nero
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Insalata di anguria e fiocchi di latte con emulsione al basilico 

Facile
n. 1 anguria piccola e matura, q.b. fiocchi di latte o stracciatella di burrata, q.b. basilico, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Risotto con crema di carote e panna acida 

Facile
n. 10 carote, 200 ml panna acida, uno spicchio di aglio in camicia, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. curcuma, q.b. erba cipollina, q.b. burro
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Mele al forno con gorgonzola e noci 

Facile
n. 4 mele, q.b. gorgonzola dolce, q.b. noci Pecan o comuni, q.b. miele (facoltativo), q.b. pepe nero
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Risotto al limone e rosmarino 

Facile
350 g riso per risotti, n. 1 limone per la scorza, q.b. rosmarino fresco, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. sale e pepe , q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. burro
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Broccoli gratinati con sugo rosso alla salsiccia 

Facile
n. 12 ciuffi di broccolo già pulito, 300 ml salsa di pomodoro, 250 g salsiccia, q.b. peperoncino, q.b. sale, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. parmigiano grattugiato
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Salsiccia al forno su letto di provola filante 

Facile
q.b. salsiccia, q.b. provola affumicata tagliata a fette sottili, q.b. rosmarino fresco, q.b. peperoncino
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Funghi ripieni di tomino e speck 

Facile
n. 4 funghi grandi, n. 4 tomini, n. 8 fettine di speck, n. 1 rametto di rosmarino, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva
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Pasta menta, mango e gamberetti 

Facile
450 g pasta preferita, 300 g gamberetti , un mango piccolo e maturo, q.b. menta fresca, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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