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Ricette

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Pasta fredda con fiori di capperi, pomodori e menta secca 

Informazioni

Tempo di preparazione: 12'

Tempo di cottura: 10'

Dosi per 4 persone

Costo: 0,90 euro a porzione

Facile

Ingredienti

400 g pasta preferita
n. 30 pomodori pachino
q.b. fiori di capperi
q.b. menta secca
q.b. sale e pepe nero
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. parmigiano grattugiato


Preparazione

 Per prima cosa lavare e tagliare a pezzetti i pomodori pachino e condirli con abbondante olio, sale, pepe e menta secca a piacere: aggiungere i fiori di cappero e lasciare insaporire bene.


Nel frattempo procedere con la cottura della pasta seguendo le indicazioni di tempo riportate sulla confezione.

 

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