Crostata con amaretti, pesche e cioccolato al profumo di amaretto 

Informazioni

Facile

Tempo di preparazione: 12 minuti'

Tempo di cottura: 18 minuti'

Dosi per 4 persone

Costo: 1,10 euro a porzione

Ingredienti

n.1 confezione di pasta frolla già pronta
n.6 pesche mature
n.40 amaretti secchi
200 g cioccolato fondente
50 ml liquore Amaretto
q.b. zucchero a velo


Preparazione

Accendere il forno a 180°.
Stendere la pasta frolla già pronta e sistemarla in una tortiera: cospargere la superficie con gli amaretti schiacciati grossolanamente avendo cura di conservarne 15 per la decorazione.
Aggiungere il cioccolato fondente tagliato a pezzetti irregolari e sistemare a giro le fette di pesca private della pelle.
Bagnare gli amaretti rimasti nell'Amaretto e decorare a piacere la superficie della crostata: infornate e cuocere 18 minuti circa.
Sfornare la torta, lasciarla raffreddare completamente, aggiungere poco zucchero a velo e servire.


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