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Ricette

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Ravioli dolci di carnevale 

Informazioni

Tempo di preparazione: 15'

Tempo di cottura: 18'

Dosi per 4 persone

Costo: 0,90 euro a porzione

Facile

Ingredienti

n. 2 rotoli di pasta frolla pronta
400 g ricotta fresca
60 g zucchero a velo
n. 1 uovo
½ stecca vaniglia
q.b. spalmabile al cioccolato preferita
q.b. zucchero a velo


Preparazione

Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.


Lavorare la ricotta con la vaniglia e lo zucchero a velo.


Stendere la frolla e decoppare tanti cerchi abbastanza grandi: farcire il centro con un po' di ricotta e un po' di crema a cioccolato.


Chiudere e far aderire bene i bordi aiutandosi anche con una forchetta.


Sistemare i ravioli dolci su una teglia da forno ricoperta da carta da forno e spennellare la superficie con un uovo leggermente sbattuto.


Infornare e cuocere per circa 20 minuti o fino a quando la frolla risulta ben dorata.

 

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