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Crumble rovesciato ai frutti di bosco

Informazioni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15

Dosi per: 4 persone

Tempo di cottura: 20

Costo: 0,90 euro a porzione

Ingredienti

700 g frutti di bosco preferiti
125 g farina 00
100 g zucchero a velo
100 g burro freddo
un pizzico sale
q.b. zucchero a velo

Preparazione

Per prima cosa accendere il forno a 180°.


Preparare il crumble lavorando con le mani i pezzetti di burro freddo con la farina, il pizzico di sale e lo zucchero.


Sistemare il crumble in una teglia da forno leggermente imburrata e infarinata in modo da creare uno strato abbondante.


Adagiare sopra i frutti di bosco lavati e tamponati coprendo generosamente tutta la superficie.


Cospargere di zucchero a velo e infornare.


Servire tiepido o a temperatura ambiente con altro zucchero a velo.

 

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