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Ricette

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Salsiccia all'uva nera e rosmarino 

Informazioni

Tempo di preparazione: 5'

Tempo di cottura: 18'

Dosi per 4 persone

Costo: 0,90 euro a porzione

Facile

Ingredienti

450 g salsiccia fresca
n. 1 grappolo piccolo di uva nera
n. 2 rametti rosmarino fresco
q.b. sale e pepe nero


Preparazione

Per prima cosa tagliare la salsiccia a piccoli pezzetti.


Scaldare una padella antiaderente, mettere il rosmarino e i pezzi di salsiccia: cuocere 5 minuti a fiamma vivace mescolando spesso.


Unire gli acini d'uva e proseguire la cottura a fiamma vivace sino a quando gli acini iniziano a rompersi leggermente.


Salare poco, pepare e servire subito.

 

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