Zuppa fredda piccante di avocado e cetriolo 

Informazioni

Tempo di preparazione: 15 minuti'

Tempo di cottura: non è prevista cottura'

Costo: 1,30 euro a porzione

Facile

Ingredienti

n.1 avocado grande
n.2 cetrioli medi o uno grande
½ cipolla di Tropea piccola
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. sale
q.b. peperoncino
q.b. semi di sesamo nero
q.b. ghiaccio


Preparazione

Per prima cosa tostare per pochi minuti in una padella caldissima i semi di sesamo.
Nel frattempo frullare l'avocado e i cetrioli pelati con tutti gli altri ingredienti compreso il ghiaccio.


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