Ipertriscount LogoArea Clienti

catimage news
Ricette

Fai la spesa da noi e inizia a cucinare!

Gratin di pasta all'uovo con crescenza, rucola e pinoli tostati 

Informazioni

Tempo di preparazione: 15 minuti'

Tempo di cottura: 30 minuti'

Dosi per 4 persone

Costo: 0,90 euro a porzione

Facile

Ingredienti

500 gr pasta corta all'uovo
250 gr crescenza
100 gr rucola fresca
n.4 cucchiai pinoli
n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva
q.b. sale e pepe nero


Preparazione

Per prima cosa accendere il forno a 180°.
Mettere l'acqua a bollire per la cottura della pasta seguendo poi i tempi riportati sulla confezione.
Mentre la pasta cuoce scaldare una padella antiaderente e tostare per alcuni minuti i pinoli in modo che diventino ben dorati senza bruciare.
Una volta cotta la pasta ancora al dente scolarla e versarla in un recipiente grande: aggiungere la rucola tagliata grossolanamente, i pinoli tostai, la crescenza a pezzettini, condire con sale, pepe nero e olio e mescolare tutto delicatamente.
Versare la pasta condita in una pirofila, aggiungere qualche pinolo e un filo d'olio sulla superficie, infornare e cuocere una 20 di minuti. Servire il gratin caldo.


Galleria fotografica

Condividi