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Ricette

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Pollo al forno con patate, olive verdi e limone 

Informazioni

Tempo di preparazione: 15'

Tempo di cottura: 40'

Dosi per 4 persone

Costo: 0,90 euro a porzione

Facile

Ingredienti

n. 8 cosce di pollo
n. 3 patate piccole
n. 1 limone
n. 4 cucchiai olive verdi denocciolate
n. 1 peperoncino fresco
q.b. sale
q.b. olio extra vergine di oliva


Preparazione

Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.


Sistemare le cosce di pollo in una pirofila e intervallarle con fette sottili di patata: condire con le olive a fette, il peperoncino a pezzettini, la scorza del limone, poco olio e sale.


Infornare e cuocere per circa 40 minuti proteggendo la carne da metà cottura in avanti con un foglio di carta da forno.

 

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