Per prima cosa accendere il forno a 180°: lavare i pomodorini, condirli con sale, pepe, curcuma e zucchero e cuocere per 30 minuti.

Mettere a scaldare l'acqua per la pasta.

In una padella antiaderente fare fondere il burro con le alici a fiamma molto bassa.

Cuocere la pasta seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

Nel frattempo aggiungere al burro e acciughe ¾ dei pomodorini confit, spadellare a fiamma molto vivace per un minuto.
Scolare la pasta, risottarla nel condimento con un po' di acqua di cottura e servire aggiungendo sopra alcuni pomodorini confit interi.

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