Sfoglie speziate con mojito alla maracuja 

Informazioni

Tempo di preparazione: 15 minuti'

Tempo di cottura: 12 minuti'

Dosi per 4 persone

Costo: 1,90 euro a porzione

Facile

Ingredienti

PER IL MOJITO ALLA MARACUJA

180 ml Rum ambrato cubano invecchiato 3 anni

100 ml succo di lime

n.8 cucchiaini zucchero di canna

n.4 cucchiai sciroppo alla maracuja

q.b. acqua gasata o soda

q.b. cubetti di ghiaccio

frutta a scelta per guarnire


PER LE SFOGLIETE SPEZIATE

n.1 rotolo di sfoglia pronta

q.b. sale e pepe nero

q.b. curry e curcuma

q.b. origano e semi di finocchio


Preparazione

Per preparare il mojito alla maracuja sarà sufficiente versare nei bicchieri prima lo zucchero di canna, lo sciroppo di maracuja, poi il rum e la soda e da ultimo i cubetti di ghiaccio.

Mescolare bene il tutto, decorare con un frutto a scelta e servire subito.

Per preparare le sfogliette speziate accendere il forno a 180°.

Stendere la sfoglia, condirla con tutte le spezie e le erbe aromatiche previste, salare e pepare e tagliare a strisce larghe circa 1 centimetro e lunghe 8.

Prendere le striscioline con le mani e girarle su se stesse in modo da creare una sorta di elica.

Sistemare le sfoglie condite su una teglia da forno ricoperta di carta da forno e cuocere per circa 12 minuti. Servire fredde.


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