Crush ai lamponi con tramezzini alla robiola al tartufo, salmone e spinaci 

Informazioni

Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti'

Tempo di cottura: non prevista'

Dosi per 4 persone

Costo: 1,15 a porzione

Ingredienti

120 gr lamponi

n.2 bicchieri di succo di mele

n.1 bicchiere di acqua tonica

q.b. ghiaccio

n.8 fette di pane al latte

n.8 fette grandi di salmone affumicato

n.2 robioline al tartufo

q.b. spinaci novelli


Preparazione

Per prima cosa preparare il crush ai lamponi frullando la frutta insieme al succo di mele.

Aggiungere l'acqua tonica e conservare in frigorifero sino al momento dell'utilizzo.

Nel frattempo lavare e asciugare le foglie degli spinaci novelli e lavorare con un cucchiaio la robiola al tartufo in modo che risulti molto morbida.

Procedere con la preparazione dei tramezzini: su ogni fetta spalmare la robiola.

Sistemare poi il salmone e abbondanti foglie di spinaci, chiudere i tramezzini e tagliarli in modo da creare dei bocconcini piccoli e regolari.

Tirare fuori da frigorifero il crush ai lamponi: mescolare e aggiungere dei cubetti di ghiaccio a piacimento.


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