Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile? Fai la spesa da Ipertriscount e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Bocconcini manzo e maiale con crema di latte e cardi 

Facile
1 kg spezzatino misto tra maiale e manzo, n.1 cardo di media grandezza, 300 ml latte, n.6 cucchiai rasi di farina, n.2 cucchiai olio extra vergine di oliva, n.1 spicchio di aglio, q.b. sale e pepe nero
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Pasta con ricotta di capra, cime di rapa e polvere di noci 

Facile
500 g pasta corta, 1,5 kg cime di rapa, n.1 spicchio di aglio in camicia, 250 g ricotta di capra, 80 g polvere di noci, q.b. parmigiano reggiano, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero, , 400 g sedanini di farina di lenticchie rosse, n. 6 porri, q.b. parmigiano, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Crema di porri con avena croccante 

Media
500 ml. di latte, 500 ml.di acqua, 320 g di farina 00, 250 g di zucchero, 250 g di farina per polenta istantanea, 250 g di uvetta, 150 g di fichi secchi, 100 g di burro, 50 g di pinoli, 30 ml di grappa, 30 ml di rum, 15 g di semi di finocchio, n.1 cucchiaio abbondante Cognac, n.1 bustina di lievito per dolci, n.1 cucchiaino di estratto di vaniglia, buccia grattugiata di 1 arancia, buccia grattugiata di 1 limone, q.b. zucchero a velo
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Pinza della befana 

Media
500 ml. di latte, 500 ml.di acqua, 320 g di farina 00, 250 g di zucchero, 250 g di farina per polenta istantanea, 250 g di uvetta, 150 g di fichi secchi, 100 g di burro, 50 g di pinoli, 30 ml di grappa, 30 ml di rum, 15 g di semi di finocchio, n.1 cucchiaio abbondante Cognac, n.1 bustina di lievito per dolci, n.1 cucchiaino di estratto di vaniglia, buccia grattugiata di 1 arancia, buccia grattugiata di 1 limone, q.b. zucchero a velo
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Insalata di feta, noci, finocchietto e barbabietola 

Facile
200 g feta greca light, n.4 barbabietole rosse bollite piccole, q.b. noci, q.b. finocchietto selvatico fresco, ½ limone, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe
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Polpo arrosto con riduzione di melograno 

Facile
400 g sedanini di farina di lenticchie rosse, n. 6 porri, q.b. parmigiano, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Sedanini di lenticchie rosse con crema di porri 

Facile
400 g sedanini di farina di lenticchie rosse, n. 6 porri, q.b. parmigiano, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Bocconcini di orata con salsa alla carbonara 

Media
n. 2 orate per 4 filetti, n. 1 tuorlo d'uovo, n. 1 fetta di bacon, n. 1 porro, 50 g panna liquida, ½ cucchiaino di maizena, una noce di burro abbondante, q.b. parmigiano, q.b. erba cipollina, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Insalata di finocchio, porri, noci e avocado 

Facile
n. 8 porri, n. 2 avocado grandi e maturi, n. 2 finocchi grandi, ½ limone, q.b. noci, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Triglie al forno con limone, cipollina e melograno 

Facile
n. 8 triglie piccole, n. 2 limoni, ½ melograno, q.b. erba cipollina, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe
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