Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile? Fai la spesa da Ipertriscount e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Zuppa di pomodoro, pane e fagioli speedy 

Facile
800 gr fagioli borlotti bolliti, n.1 confezione conserva di pomodoro a pezzettoni, 150 gr pane raffermo, n.1 carota, n.1 scalogno, n.4 foglie di salvia, n.2 rametti di rosmarino, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva
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Teglia di pane e formaggio alla birra 

Facile
n.8 fette pane casareccio raffermo, 200 gr formaggio tipo Emmentaler, 50 gr formaggio grana grattugiato, 30 gr burro, 100 ml birra bionda leggera, q.b. sale e pepe nero
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Tortino di ricotta con zucca spezzata al forno 

Facile
600 gr zucca a pezzi, , 500 gr ricotta fresca, , q.b. olio extra vergine di oliva, , q.b. sale e pepe nero, , q.b. cumino (o menta secca), , q.b. curcuma, curry
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Tortino morbido di porri e salvia 

Facile
n. 3 porri, , n. 3 uova, , n. 4 cucchiai di farina 00, , 70 gr parmigiano grattugiato, , 150 ml latte, , 100 ml panna liquida, , n. 5 foglie di salvia fresca, , una noce di burro, , q.b. sale e pepe nero
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Gnocchi di ricotta su crema di funghi e burro alle erbe 

Impegnativa
500 gr ricotta fresca 300 gr farina 00 100 gr parmigiano + 2 cucchiai n. 1 confezione di misto funghi surgelati (o misto di funghi freschi) n. 3 noci di burro q.b. salvia e timo secchi (o freschi) q.b. sale e pepe nero
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Bundt cake al caffè e noci con salsa alle pere e cognac 

Impegnativa
200 gr farina 00 190 gr zucchero di canna n. 2 cucchiaini polvere di cannella 120 ml olio di riso 100 ml caffé 50 ml latte n. 3 uova 50 gr noci pecan 10 gr lievito per dolci un pizzico di sale q.b. burro per la teglia n. 4 pere mature n. 3 cucchiai Cognac Qualche goccia di limone
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Torta irlandese di mele con salsa al cognac 

Media
Per la torta: n.3 mele gialle grandi 360 gr farina 00 170 gr burro 150 gr zucchero semolato + n.2 cucchiai abbondanti n.2 uova 160 ml latte n.2 cucchiaini di lievito per torte n.2 cucchiaini cannella in polvere poca noce moscata ½ stecca vaniglia n.1 pizzico di sale Per la salsa al Cognac: n.4 tuorli 80 ml latte 100 ml panna 5o gr zucchero semolato 20 ml Cognac ½ stecca di vaniglia
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Mezze maniche ai fichi neri, pancetta affumicata e rosmarino 

Media
450 gr mezze maniche n.10 fichi neri maturi 120 gr pancetta affumicata n.2 rametti rosmarino fresco q.b. sale e pepe nero
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Galette alle verdure con ricotta e timo 

Media
Per la galette: 200 gr farina 00 100 ml acqua fredda 50 ml olio extra vergine di oliva n.1 cucchiaino di sale n.3 cucchiaini di sesamo (facoltativo) q.b. curry o curcuma (facoltativo) Per il ripieno: 250 gr ricotta fresca n.15 champignon n.12 peperoni mignon n.3 scalogni n.3 cucchiaini timo secco q.b. olio extra vergine di oliva q.b. sale e pepe nero
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Pollo croccante alla senape e erba cipollina 

Facile
n. 1 petto di pollo intero n. 2 uova q.b. farina 00 q.b. farina di mais q.b. senape q.b. erba cipollina essiccata q.b. olio per frittura q.b. sale
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